水晶粉絲是一種常用馬鈴薯淀粉加工的美食，因為其外觀晶瑩剔透而得名，在以前，人們往往通過添加增白劑、明礬讓粉絲看起來美觀，這些添加劑被食用后會對人體造成不可逆的傷害粉絲設備。

為何把粉絲冠以水晶形容粉絲設備，其主要原因就是設備工藝采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，淀粉入機到干粉絲粉條出機，歷經12道工序，其中淀粉經過充分熟化，又經過冷凍，而后采用低溫大風量烘干，這12道工序處理后，淀粉制作，不需要使用添加劑，似晶瑩透亮。

粉條又稱粉絲粉絲生產設備，是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色，黃色或黃褐色，按其工藝不同，成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細粉條和寬粉條等。口感爽滑有韌性。粉條是我國人民喜食的傳統食品之一,粉條加工在我國有悠久歷史。

麗星粉絲粉條設備工藝無需明礬添加，淀粉入機到干粉絲粉條出機流水線工藝。采用鋪漿切割工藝，粉絲粉條經過12到工序，橫切定長出機。

麗星粉絲粉條設備是開封麗星的主營產品，符合國家相關產業政策，鋪漿切割工藝，封閉式無需明礬添加工藝，符合國家相關產業政策，自動化PLC控制省人工費用。

麗星該設備將淀粉加工成粉絲粉條，從淀粉入機到成品粉絲粉條出機，為封閉式自動化運行，生產過程不使用添加劑、防腐劑和食用色素，無需開粉，無開粉廢水排放。麗星{該設備一種設備多種功能：淀粉原料廣泛適用于紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋、多彩果蔬等；形狀可按需定制直條、保鮮、碗裝、圈粉、QQ粉等；重量規格可按需調整長短粗細、寬窄薄厚：設備采用直條切割工藝，自動豎切絲橫切絲，生產的粉條外觀規整，不結塊不粘連，條型如一。

水晶粉絲是近年來受消費者喜愛的美食，因為外觀晶瑩剔透酷似水晶而得名，它是一種常用馬鈴薯淀粉加工的食品，口感滑爽豐富，男女老少皆宜食用，一經上市備受到不少消費者喜愛。很多從事淀粉深加工的朋友紛紛想要投資制造水晶粉絲的設備，而市面上售賣可以加工水晶粉絲的機器品種繁多，仔細考察對比，認真甄選是關鍵。蒸箱蒸熟，低溫老化均衡，烘干機干燥，都是影響粉絲口感和外觀色澤的原因。

麗星粉絲粉條設備幫您解決粉條加工中的8大難題！麗星粉絲加工生產設備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，從淀粉攪拌打漿，恒溫儲料，真空上料，感應鋪漿，蒸汽蒸熟，自然老化，低溫老化，豎切絲，低溫大風量烘干，橫切絲，成品出機12道工序完成，無需另建冷庫，無需晾曬場地。

麗星粉絲加工設備不受季節、溫度、天氣影響，自帶低溫老化及低溫大風量烘干系統，日產2.5噸---15噸大型粉條生產設備，只需要幾人操作，大大降低人力成本。自動化程度高，工藝不需要使用添加劑，無需開粉，無開粉廢水排放。